Cá chép om dưa là một món ăn ngon, có thể coi như một món "lẩu" để lai rai hoặc món canh chua cho bữa cơm thường ngày. Món ăn này được rất nhiều người ưa thích với sự đậm đà, chút chua dịu của dưa cải, vị ngọt từ thịt cá chép. Trong tiết trời mát mẻ này, thưởng thức món cá chép om dưa ngon tuyệt này sẽ vô cùng thích thú. Lượt deal hôm nay, hãy đồng hành cùng Hotdeal và đến với nhà hàng Đèn Lồng để thưởng thức món ăn này thật "đúng điệu" bạn nhé!
* Chi tiết set gồm:
- + Ngô chiên: 1 đĩa
- + Đậu phụ chiên giòn: 1 đĩa
- + Thân ếch rang muối: 1 đĩa (500gr)
- + Cá chép om dưa: 1 nồi bao gồm (cá chép: 1.3-1.5kg, Dưa chua: 500gr, ba chỉ cháy cạnh: 200-250gr, thì là + hành + cà rốt + rau sống: 1 rổ, Bún ăn kèm: 1 đĩa).
Cá chép om dưa là món ăn nóng vừa dễ ăn lại giàu chất dinh dưỡng. Nguyên liệu chính là cá chép tươi đã được đánh vẩy và làm sạch ruột, có định lượng khoảng 1,3-1,5kg, thịt cá chắc, khi chín tới có vị ngọt và thơm, quyện với vị chua khi om cùng dưa... mang đến vị ngon vô cùng quyến rũ.
Ngoài nguyên liệu chính là cá chép thì để làm nên sự hấp dẫn của món ăn này còn có nhiều nguyên liệu và gia vị đi kèm. Đó là vị chua mát của dưa cải muối, vị thơm và đặc trưng của các loại rau sống ăn kèm như: thì là, cà rốt, hành... Đặc biệt hơn cả và vị giòn thơm bùi bùi của thịt ba chỉ cháy cạnh - một trong những nguyên liệu vô cùng độc đáo tạo nên cái hay cái lạ của món cá chép om dưa. Thịt ba chỉ được xắt miếng nhỏ, đem rang cháy cạnh, tóp hết mỡ, đem thả vào nồi nước dùng, khi ăn có độ ngọt và dai rất đặc biệt.
Và tất nhiên với món cá chép om dưa thì bún ăn kèm là vô cùng "chuẩn vị" rồi! Ngoài ra set ăn còn có thêm món khai vị và món phụ là ngô chiên, đậu phụ chiên giòn chấm muối ớt và thân ếch rang muối. Hy vọng với những món ăn này, buổi hẹn hò tụ tập bạn bè người thân của bạn tại nhà hàng Đèn Lồng sẽ thêm phần rôm rả.
Nhà hàng Đèn Lồng:
Nhà hàng Đèn Lồng nằm tại số 112 ngõ 95 Chùa Bộc, khi bước chân vào nhà hàng, quý khách sẽ cảm thấy một không gian xanh mát với những bức tranh tường đẹp mắt, gần gũi với thiên nhiên, tạm xa những bon chen hối hả của cuộc sống thường ngày.
Nhà hàng Đèn Lồng luôn sử dụng các nguyên liệu thực phẩm tươi ngon, các món ăn được chế biến bởi bàn tay của những đầu bếp chuyên nghiệp, giàu kinh nghiệm, luôn mang hương vị đặc trưng riêng của nhà hàng với những món ăn không chỉ "ngon miệng" mà còn "ngon mắt".
Đội ngũ nhân viên phục vụ nhiệt tình và chu đáo chắc chắn sẽ làm hài lòng thực khách khi đặt chân tới đây.
Hãy click mua ngay bạn nhé!
