Mô tả
Hoa quả dầm tô tịch sốt sữa dừa là món ăn tráng miệng dự sẽ Hot rần rần trong những ngày hè oi ả sắp tới. Mùa hè nắng nóng nếu được giải khát bằng một đĩa hoa quả trái cây theo mùa ngọt lịm, thanh mát. Hòa quyện cùng vị sốt sữa dừa dẻo sóng sánh, thơm nức mùi dừa tươi và béo ngậy lôi cuốn. Khiến ai cũng khó lòng chối từ. Cùng học ngay công thức chế biến nhé.
Tham khảo thêm:
- Caramel dừa dầm cốt dừa
- Cafe kem trứng
- Hồng trà sữa nóng
Hoa quả dầm Tô Tịch là gì?
Thơm ngon hoa quả dầm Tô Tịch sốt sữa dừa
Tô Tịch là tên của một khu phố cổ ở Hà Nội. Người Hà thành quan niệm rằng, đến Tô Tịch mà không gọi hoa quả dầm là một thiếu sót cực kỳ lớn. Cho nên, có người còn đặt tên cho món này là Hoa quả dầm phố cổ.
Tùy vào sở thích của từng người, bạn có thể xem đây chỉ là một món hoa quả dầm theo mùa bình thường. Hoặc xem nó như một loại chè ngon thượng hạng, món ăn tráng miệng hợp khẩu vị được vạn người mê.
Menu hoa quả dầm rất đa dạng. Nó theo đúng nghĩa “thức nào mùa nấy”. Nhưng hầu hết sẽ luôn có ít nhất khoảng 8 loại trái cây cho một phần ăn. Bao gồm: xoài, táo, nho, cam, quýt, thanh long, bơ, đu đủ, xoài, ổi… Cách làm hoa quả dầm cực kỳ đơn giản. Tất cả được cắt lát mỏng, thêm vào một ít siro tạo màu tạo hương, ít hạt trân châu và nước sốt sữa dừa siêu đặc biệt. Chắc chăn ăn một lần là nghiện mê ly.
Có nhiều địa chỉ bán hoa quả dầm Online cũng như bán trực tiếp tại quán. Chúng nằm ở trên những tuyến đường huyết mạch, tập trung đông đúc như Hoa quả dầm hàng Chỉ, hoa quả dầm Bách Khoa… Mách cho các bạn một địa chỉ ăn hoa quả dầm giá bình dân, đa dạng loại trái cây, lại nằm ở ngay khu sinh viên đắc địa. Đó chính là tại cửa hàng Get&Go - Fast Food & Drink.
Hướng dẫn cách làm món Hoa quả dầm Tô Tịch sốt sữa dừa
Hoa quả dầm Tô Tịch tại Get&Go sử dụng từ 5 - 7 loại trái cây theo mùa
Nguyên liệu
+ 60ml sốt sữa dừa
+ 7 miếng dưa hấu, thanh long, xoài, nhãn, bơ….
Những nguyên liệu này sẽ không cố định vì “thức nào mùa nấy”.
Cách chế biến
Bước 1 : Sơ chế
Các nguyên liệu như trái cây cần phải rửa sạch, ngâm với nước muối loãng và cắt hạt lựu.
Bước 2: Nấu sốt sữa dừa
Để nấu được nước sốt cốt sữa dừa thơm ngon ấn tượng. Bạn cần lấy cốt dừa, kem béo, sữa đặc vào một chiếc ly miệng rộng lớn. Xay bằng máy sinh tố và lược bỏ bã cặn nếu có.
Bước 3: Trình bày
Một ly đầy ắp trái cây tươi ngon hấp dẫn ăn kèm với sốt sữa dừa béo ngậy
Cho 50ml sốt sữa dừa vừa được pha chế xong ở bước trên vào cốc. Cho hoa quả vào đầy cốc. Rót lên bên trên thêm 10ml nước sốt sữa dừa. Dùng các loại trái cây tươi còn lại để trang trí.
Lời kết
Hoa quả dầm Tô Tịch sốt sữa dừa là món Best Seller của quán hiện nay. Món tráng miệng này không những đẹp mắt, có sự phối màu hài hòa nhờ vào các loại trái cây tươi nổi bật lên trên nền trắng sữa dừa. Khi thưởng thức nên ăn trộn thêm vào tô một ít đá sẽ ngon miệng hơn hẳn.
Team hảo ngọt, chuộng vị béo thì nhất định không nên bỏ lỡ món tráng miệng độc đáo này đâu nhé. Get&Go còn có rất nhiều vị hoa quả dầm khác nhau, giúp cho khách hàng thỏa sức đổi vị và chọn mua dễ dàng hơn nhé.